机译:改性气氛和抗氧化剂的协会减少或加工最小加工'agata'甘薯协会改性气氛和抗氧化剂协会减少最低限度加工马铃薯的褐变
机译:改良的气氛和抗氧化剂的结合减少了最少加工的“玛瑙”土豆的变黑
机译:使用抗氧化剂和淀粉涂层至少稀释木薯中的表皮
机译:活性包装对切成薄片和最低加工程度的马铃薯(马铃薯)的酶促褐变的影响
机译:改性气氛包装中可食用涂层,最小加工芒果的呼吸造型
机译:结合气调包装和低温储存延迟木质化并改善了最低加工水笋的防御反应
机译:改性气氛和抗氧化剂的结合减少了最低加工的“玛瑙”土豆的变黑改性气氛和抗氧化剂的结合减少了最低加工的土豆的褐变